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Monte Castelo - Syrah - 2021

R$ 182,00
Sem imposto

Características Organolépticas: 14,5% álcool, vinho de cor rubi intenso, límpido e brilhante; no nariz, aromas de frutas do bosque e especiarias; na boca, fresco, com taninos redondos e maduros, notas de frutas do bosque, leve tostado, café e especiarias; 8 meses em contato com as lias finas; 80% do vinho estagiou em tanques de aço inox e 20% em barricas de carvalho francês novas;

Quantidade
Pronta entrega

Aceitamos os principais cartões de crédito (em até 18x), boleto e débito online.
Aceitamos os principais cartões de crédito (em até 18x), boleto e débito online.

Produtor: Vinícola Monte Castelo;

Região: Jaraguá - Vale do São Patrício - Goiás;

País: Brasil;

Tipo: Vinho Nobre Tinto Seco;

Uva: Syrah;

Safra 2021;

Manejo do vinhedo: dupla poda - colheita de inverno;

Terroir: clima seco, solo arenoso com presença de pedras, altitude de 644m e amplitude térmica de 26 graus;

Colheita: manual em caixas de 20 kg, com seleção de cachos, em julho de 2021;

Produção: 3.000 garrafas envasadas por Vinícola Terra Nossa Ltda.;

Vinificação: uvas fermentadas em tanques de inox com controle de temperatura;

Maturação: 8 meses em contato com as lias finas; 80% do vinho estagiou em tanques de aço inox e 20% em barricas de carvalho francês novas;

MONTE CASTELO SYRAH - FICHA TÉCNICA

Engarrafamento: abril de 2022; Álcool: 14,5%;

Corpo: encorpado; Degustação: vinho de cor rubi intenso, límpido e brilhante; no nariz, aromas de frutas do bosque e especiarias; na boca, fresco, com taninos redondos e maduros, notas de frutas do bosque, leve tostado, café e especiarias;

Acompanhamento: massas e carnes vermelhas; Temperatura de Serviço: 14 a 18°C;

Premiação: Medalha de Bronze no Decanter World Wine Awards 2023 - 88 pontos;

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4 Itens

Ficha técnica

Vinícola
São Patricio
Uva
Syrah
Região
Jaraguá - Vale do São Patrício - Goiás
Teor Álcoolico
14,5%
Temperatura de serviço
16 a 18° C
Estágio em barrica
8 meses em contato com as lias finas; 80% do vinho estagiou em tanques de aço inox e 20% em barricas de carvalho francês novas;
Harmonização
Carnes vermelhas e massas condimentadas