Tramarin Cabernet Franc 2022
R$ 180,00
Sem imposto
A região da Serra do Sudeste fornece um solo granítico (similar aos solos do Dão e Rhône) que, aliados a altitude de 500 metros, fornece uma amplitude térmica média, favorecendo o desenvolvimento dos compostos fenólicos da uva. A utilização do processo de maceração estendida, com temperaturas baixas, brinda ao vinho uma concentração maior de taninos, cor, acidez e potencial de evolução. É um vinho suculento e muito bem integrado
POTENCIAL DE GUARDA: 20 anos
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16°C – 18°C
Sugerimos aerar por média de 30 minutos antes de consumir.
COR: Rubi com leves reflexos violáceos. Vinho tinto límpido e brilhante.
AROMA: Frutas pretas frescas como amora, mirtilo e jabuticaba. Presença de
especiarias trazendo o alcaçuz e anis estrelado. Agradável toque de folha verde como
eucalipto.
PALADAR: Elegante e equilibrado, taninos macios, ótima concentração de fruta em
boca com volume aveludado e retrogosto lembrando ervas finas.
HARMONIZA COM: Pratos mais encorpados e temperados.
SUGESTÕES: Rocambole de costela com ervas finas / Vegano: Hambúrguer de
lentilha com molho de castanha de caju
2788
10 Itens
Ficha técnica
- Vinícola
- Tramarin
- Uva
- Cabernet Franc
- Região
- Serra do Sudeste (Pinheiro Machado/RS)
- Teor Álcoolico
- 13,5% Vol
- Temperatura de serviço
- 8 a 10ºC
- Safra
- 2022
- Harmonização
- Pratos mais encorpados e temperados.
A região da Serra do Sudeste fornece um solo granítico (similar aos solos do Dão e Rhône) que, aliados a altitude de 500 metros, fornece uma amplitude térmica média, favorecendo o desenvolvimento dos compostos fenólicos da uva. A utilização do processo de maceração estendida, com temperaturas baixas, brinda ao vinho uma concentração maior de taninos, cor, acidez e potencial de evolução. É um vinho suculento e muito bem integrado