Tramarin Gran LinaggioTannat 2022
R$ 270,00
Sem imposto
Com o objetivo de desenvolver um vinho de guarda, a Tramarin utilizou o método francês Saignée. Esse método possibilitou realizar uma maior extração dos componentes fenólicos da uva fornecendo uma estrutura maior à uva tannat, um Tannat concentrado, sendo então um vinho com grande potencial de guarda. É um vinho encorpado e expressivo
POTENCIAL DE GUARDA: 30 anos
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16°C – 18°C
Sugerimos aerar por média de 30 minutos antes de consumir.
COR: Rubi com reflexos violáceos. Vinho tinto límpido e brilhante. Intensidade alta.
AROMA: Frutas pretas sobre maduras lembrando uva passa, ameixa seca e figo. Um toque leve de
azeitona roxa. Marcante floral como violeta e flor de hibisco. Erva secas lembrando folha de louro e
uma pitada de mentolado.
PALADAR: Vinho com alta concentração de frutas em boca. Encorpado e marcante, tem boa
intensidade de sabor, relembrando as mesmas frutas do olfato, onde sentimos os sabores primários
das frutas pretas sobre maduras. O final de boca é longo e persistente com destaque para a fruta e o
tanino.
HARMONIZA COM: Pratos mais robustos.
SUGESTÕES: Ossobuco e purê de batata doce. / Vegano: churrasco de legumes com ervas finas.
2790
3 Itens
Ficha técnica
- Vinícola
- Tramarin
- Uva
- Tannat
- Região
- Campanha Gaúcha (Santana do Livramento/RS)
- Teor Álcoolico
- 14% Vol
- Temperatura de serviço
- 16 a 18ºC
- Safra
- 2022
- Harmonização
- Ossobuco e purê de batata doce. / Vegano: churrasco de legumes com ervas finas.
Com o objetivo de desenvolver um vinho de guarda, a Tramarin utilizou o método francês Saignée. Esse método possibilitou realizar uma maior extração dos componentes fenólicos da uva fornecendo uma estrutura maior à uva tannat, um Tannat concentrado, sendo então um vinho com grande potencial de guarda. É um vinho encorpado e expressivo