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Cave Antiga - Merlot 2021

R$ 112,00
Sem imposto

Vinho de coloração de média-alta intensidade, límpido e brilhante. Em aroma nota de frutas maduras, como cereja, framboesa, toque de madeira lembrando cacau, tabaco, especiarias. Em boca, um vinho com grande presença, com acidez equilibrada trazendo-lhe um agradável frescor, taninos macios com grande presença, e volume de boca. De retro-gosto um toque de cassis. Passagem por carvalho durante 6 meses. Estimativa de guarda de 10 anos

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Descrição: vinho de coloração de média-alta intensidade, límpido e brilhante. Em aroma nota de frutas maduras, como cereja, framboesa, toque de madeira lembrando cacau, tabaco, especiarias. Em boca, um vinho com grande presença, com acidez equilibrada trazendo-lhe um agradável frescor, taninos macios com grande presença, e volume de boca. De retro-gosto um toque de cassis.

Vinhedos: Uvas Merlot de Pinheiro Machado (Serra do Sudeste) – RS, Clima Subtropical. Solo Areno argiloso

Vinificação e Maturação: Acondicionamento em tanques de aço inoxidável. Passagem por carvalho durante 6 meses. Estimativa de guarda de 10 anos
Enólogo Responsável: Cristhian Ferrari Ambrosi

Harmonização: Acompanha principalmente comidas mais condimentadas e carnes, churrascos e grelhados.

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1 Item

Ficha técnica

Uva
100% Merlot
Região
Pinheiro Machado, Serra do Sudeste (RS)
Teor Álcoolico
13% Vol
Temperatura de serviço
18°C
Estágio em barrica
6 meses em barricas de carvalho (Francês e Americano)
Harmonização
Acompanha principalmente comidas mais condimentadas e carnes, churrascos e grelhados.