Almaúnica Reserva - Syrah 2020
R$ 194,00
Sem imposto
Vinho 100% Syrah rico em sabor, encorpado, intenso e estruturado na boca, com maturação de 20 meses em barricas de carvalho francês (50%) e americano (50%). Apresenta coloração púrpura profunda com característica que reflete no vinho, de paladar encorpado, intenso e prolongado. Com aromas e sabores denotados de especiarias, framboesa, alcaçuz, couro, tostado, cacau, torrefação etc. No paladar tem acidez equilibrada, taninos macios e persistente.
Descrição: Vinho tinto majestoso de cor púrpura profunda com característica que reflete no vinho, de paladar encorpado, intenso e prolongado. Complexo e distinto, escuro alcoólico e com aromas e sabores de especiarias (pimenta-do-reino preta), frutas escuras maduras (framboesa negra, groselha negra, amora), alcaçuz, couro e alcatrão, além dos "empireumáticos" (tostado e defumado). Também são mencionados aromas de gengibre, chocolate e notas florais (violeta).
Com boa presença da taninos o que lhe dá boa capacidade de envelhecimento, é um vinho que pode ser bebido com grande prazer desde a juventude graças a maciez e doçura destes taninos.
Vinhedos: Syrah do Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves (RS)
Vinificação e Maturação: Permaneceu por 20 meses em barricas de carvalho (50% carvalho francês e 50% carvalho americano), metade barricas novas e metade barricas de segundo uso.
Harmonização: Acompanha carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados.
2109
10 Itens
Ficha técnica
- Uva
- Syrah (100%)
- Região
- Vale dos Vinhedos (RS)
- Teor Álcoolico
- 13,8% Vol
- Temperatura de serviço
- 15 a 18ºC
- Estágio em barrica
- 20 meses com 50% em barricas de carvalho francês e 50% em carvalho americano (onde metade estavam em barricas de carvalho novas e a outra metade em barricas de carvalho de reuso)
- Harmonização
- Carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados
Vinho 100% Syrah rico em sabor, encorpado, intenso e estruturado na boca, com maturação de 20 meses em barricas de carvalho francês (50%) e americano (50%). Apresenta coloração púrpura profunda com característica que reflete no vinho, de paladar encorpado, intenso e prolongado. Com aromas e sabores denotados de especiarias, framboesa, alcaçuz, couro, tostado, cacau, torrefação etc. No paladar tem acidez equilibrada, taninos macios e persistente.