Hiragami - Torii Merlot 2019

Sobre o Vinho: Merlot com envelhecimento de 15 meses em barricas de carvalho francês. 

Visual: Coloração vermelha rubi, com reflexos púrpuros.

Olfativo: Aromas complexos e intensos lembrando frutas vermelhas maduras, ameixa, geleia de frutas negras, harmonizadas com o carvalho trazendo baunilha e tabaco.

Gustativo: Paladar de bom corpo, início de boca agradável e bons taninos, equilibrado, harmônico e com boa persistência no final de boca. Acidez agradável que dá sustentação ao estágio em barrica.

Harmonização: Harmoniza bem com massas com base de molho vermelho e queijos de média maturação.