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Avvocato - Gran Reserva CallaDoc 2024
R$ 249,00
Sem imposto
Sobre o vinho: Uva Calladoc (é um cruzamento genético de Malbec com Grenache) com estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês e mais 6 meses em garrafa.
Sobre o vinho: Uva Calladoc (é um cruzamento genético de Malbec com Grenache) com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e mais 6 meses em garrafa.
Visual: Vermelho rubi intenso.
Olfativo: Intenso e complexo, aromas de frutas negras e frustos em calda como ameixa, amora e licor de cassis. Notas terciarias presentes lembrando chocolate amargo, tabaco e café.
Gustativo: Macio e untuoso, boa estrutura, acidez equilibrada, taninos persistentes, bom volume em boca e retrogosto lembrando chocolate.
Harmonização: Ideal para pratos com carne vermelha, risotos, massas de molho vermelho e queijos de longa maturação.
3818
6 Itens
Ficha técnica
- Uva
- 100% Calladoc
- Safra
- 2024
- Região
- Encruzilhada do Sul - RS
- Teor Álcoolico
- 14% Vol
- Temperatura de serviço
- 15 e 18ºC
- Estágio em barrica
- 20 meses em barricas de carvalho francês de 1º e 3º uso
Sobre o vinho: Uva Calladoc (é um cruzamento genético de Malbec com Grenache) com estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês e mais 6 meses em garrafa.