Alma Mineira - La Nuit Syrah 2025

Sobre o vinho: Syrah de colheita de inverno, de coloração vermelho-rubi límpida e brilhante. Aroma predominante de frutas vermelhas maduras, com destaque para framboesa e cereja, acompanhado por leve nuance de ameixa madura e sutil toque de ameixa-passa. Em boca apresenta corpo leve, taninos macios, acidez equilibrada e agradável frescor, com retrogosto médio a longo e boa persistência frutada.

Visual: Coloração rubi e reflexos púrpura, muito atrativa.

Olfativo: Aroma predominante de frutas vermelhas maduras, com destaque para framboesa e cereja, acompanhado por leve nuance de ameixa madura e sutil toque de ameixa-passa.

Gustativo: Em boca apresenta corpo leve, taninos macios, acidez equilibrada e agradável frescor, com retrogosto médio a longo e boa persistência frutada.

Harmonização: frango grelhado com ervas, costelinha suina assada, linguiça artesenal grelhada, risoto de cogumelos, massa ao sugo ou molho leve, pizza de calabresa ou marguerita.