Manus - Virgo - Pinot Noir 2025

Manus - Virgo - Pinot Noir - 2025

Vinho Tinto Virgo da vinícola Manus composto 100% por uvas Pinot Noir da safra 2025, provenientes da Serra do Sudeste/RS. Vinho persistente, equilibrado, com taninos redondos e excelente acidez.

Vinhedo: Vinhedos com mais de 20 anos localizados no município de Encruzilhada do Sul - Serra do Sudeste do RS - Brasil

Parcela 6.2 - Pinot Noir - Paralelo 30° 31" S - Altitude 408mts ao nível do mar.

Geologicamente localizado no centro do escudo Cristalino Rio-Grandense , entre os solos mais antigos do Rio Grande do Sul, caracterizado por estrutura derivada de rochas graníticas de média e alta profundidade com textura franco arenosa, bem drenados com baixos teores de matéria orgânica.

Visual: Límpido, brilhante, de corpo médio e coloração rubi.

Olfativo: Percebe-se notas de frutas vermelhas como o morango e framboesa.

Gustativo: Em boca é persistente, equilibrado, com taninos redondos e excelente acidez.

Harmonização: Peixe, Vegetais assados, Cogumelos, Massas com molho vermelho, Risotos, Pizzas, Queijos de meia cura