Cesar Curra - Nebbiolo 2022

Sobre o vinho: Nebbiolo estagiou por 18 meses em um único tonel de carvalho francês de 500 litros. Após o engarrafamento, permaneceu em repouso até sua comercialização.

Visual: Coloração vermelho-rubi.

Olfativo: Aroma de frutas vermelhas frescas e maduras, com toques de alcaçuz e pimenta-preta.

Gustativo: No paladar, revela grande elegância, com taninos firmes, porém delicados. No final, apresenta uma acidez marcante, que estimula a salivação e realça os sabores frutados.

Harmonização: Parrilla de carnes em geral e massas com molhos estruturados.