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Sobre o vinho: 80% Sangiovese e 20% Chardonnay. Uma parcela do vinho Sangiovese teve breve passagem de 3 meses por carvalho francês.
Primeiro projeto de Co-Branding e Enologia Colaborativa e Criativa entre as Vinícolas SOZO e Don Affonso: um Clarete de Sangiovese da safra 2023, elaborado com uvas proveniente dos vinhedos da Família Sozo, nos Campos de Cima da Serra.
Sobre o vinho: 80% Sangiovese e 20% Chardonnay. Uma parcela do vinho Sangiovese teve breve passagem de 3 meses por carvalho francês.
Primeiro projeto de Co-Branding e Enologia Colaborativa e Criativa entre as Vinícolas SOZO e Don Affonso: um Clarete de Sangiovese da safra 2023, elaborado com uvas proveniente dos vinhedos da Família Sozo, nos Campos de Cima da Serra.
Visual: Coloração vermelho granada.
Olfativo: Aroma elegante e complexo, remetendo a cereja, framboesa, rosas e com leve nota de carvalho.
Gustativo: Apresenta acidez equilibrada, taninos macios e bem integrados, bom volume de boca e ótima persistência aromática.
Harmonização: Massas, pizzas, tapas, sushi e saladas.
Sobre o vinho: 80% Sangiovese e 20% Chardonnay. Uma parcela do vinho Sangiovese teve breve passagem de 3 meses por carvalho francês.
Primeiro projeto de Co-Branding e Enologia Colaborativa e Criativa entre as Vinícolas SOZO e Don Affonso: um Clarete de Sangiovese da safra 2023, elaborado com uvas proveniente dos vinhedos da Família Sozo, nos Campos de Cima da Serra.