Luiz Porto Cabernet Franc

Sobre o vinho: Cabernet Franc com envelhecimento em barricas de carvalho francês.

Visual: Vermelho vivo com boa intensidade e profundidade de cor.

Olfativo: Especiarias, terroso, herbáceo e pimentão assado. Após arejar aparecem notas de tostado, ameixa passa, cassis e alcaçuz.

Gustativo: Marcante com taninos aveludados e amáveis. Ameixa, passas e notas de eucalipto e hortelã.

Harmonização: Pratos à base de molho de tomate, beringela a parmegiana e pimentões recheados. Carré de cordeiro grelhado, lombo de porco assado com batatas e queijos mineiros de maturação intensa.