Don Guerino - Cemento 2022

Sobre o vinho: Cabernet Franc 40%, Malbec 30%, Tannat 30% com amadurecimento por 12 meses em tanques de cimento. 

Visual: Coloração vermelha grená intensa.

Olfativo: Aromas frutados de groselhas, ameixas, figos, notas minerais como grafite e cimento, especiarias como pimenta negra e eucaliptos, sutil vegetal.

Gustativo: Sensação fria. Intensidade e equilíbrio. Taninos firmes e presentes, acidez crocante e longo final de boca. 

Harmonização: Carnes assadas na brasa com vegetais assados, queijos maturados, empanadas e pratos à base de molhos.