Manus Classico Pinot Noir 2023
R$ 175,00
Sem imposto
Sobre o vinho: Pinot Noir da região de Encruzilhada do Sul com colheita manual. Passa por uma fermentação conduzida a frio lentamente em tanques de inox. Em seguida por maturação de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Sobre o vinho: Pinot Noir da região de Encruzilhada do Sul com colheita manual. Passa por uma fermentação conduzida a frio lentamente em tanques de inox. Em seguida por maturação de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Visual: Límpido, brilhante, de corpo médio e coloração rubi.
Olfativo: notas terrosas, frutas vermelhas como cereja, framboesa, também chocolate amargo, notas de baunilha e especiarias.
Gustativo: persistente, equilibrado, com taninos macios e excelente acidez.
Harmonização: Risoto ao ragu de pato, agnolotti de carnes assadas e grelhadas ao molho de vitela, lasanha trufada de codorna e risoto com bacon e cogumelos.
2849
35 Itens
Ficha técnica
- Vinícola
- Manus Vinhas e Vinhos
- Uva
- Pinot Noir (100%)
- Região
- Encruzilhada do Sul (RS)
- Teor Álcoolico
- 13,5% Vol
- Temperatura de serviço
- 12 a 18ºC
- Garrafas produzidas desse rótulo
- 1300 garrafas
- Estágio em barrica
- 12 meses em barricas de carvalho francês
- Safra
- 2023
- Harmonização
- Risoto ao ragu de pato, agnolotti de carnes assadas e grelhadas ao molho de vitela, lasanha trufada de codorna e risoto com bacon e cogumelos.
Sobre o vinho: Pinot Noir da região de Encruzilhada do Sul com colheita manual. Passa por uma fermentação conduzida a frio lentamente em tanques de inox. Em seguida por maturação de 12 meses em barricas de carvalho francês.