Alto do Gavião - Marselan 2023
R$ 140,00
Sem imposto
O Marselan 2023 é elaborado com uvas de nosso vinhedo principal - plantado em um terreno com leve inclinação a 750m de altitude.
Com uma cor rubi escuro e aroma de frutas vermelhas e chocolate.
Rico e profundo, com ótima complexidade, mostra um bouquet complexo e convidativo, cheio de nuances.
Um vinho que agrada diferentes paladares.
Vinho marcante, encorpado e aromático, de cor intensa e profunda. Notas intensas de frutas vermelhas frescas, chocolate e leve vegetal. Em boca apresenta textura aveludada, com excelente equilíbrio e boa acidez.
As uvas foram colhidas manualmente, lavadas e mantidas em câmara fria por 5 dias para secagem. Uvas, desengaçadas, prensadas e fermentadas com utilização de leveduras selecionadas. Não filtrado.
Harmonização: Carnes vermelhas como filé mignon ou hambúrguer. Massas com molho vermelho. Queijos fortes, como gorgonzola e parmesão.
2676
5 Itens
Ficha técnica
- Uva
- Marselan
- Teor Álcoolico
- 12% Vol
- Temperatura de serviço
- 16 a 18ºC
- Estágio em barrica
- Sem passagem por barrica
- Safra
- 2023
- Harmonização
- Pratos leves ou médios como carnes vermelhas grelhadas ou assadas, molho de ervas finas, pratos ao molho Béchamel, sopas de lentilhas e vegetais. Massas ao molho simples de tomate e queijos Feta, Brie e Camembert
O Marselan 2023 é elaborado com uvas de nosso vinhedo principal - plantado em um terreno com leve inclinação a 750m de altitude.
Com uma cor rubi escuro e aroma de frutas vermelhas e chocolate.
Rico e profundo, com ótima complexidade, mostra um bouquet complexo e convidativo, cheio de nuances.
Um vinho que agrada diferentes paladares.