

Sobre o vinho: Sangiovese, Vermentino e Tannat com maturação parcial em barricas e tanque de inox.
Sobre o vinho: Sangiovese, Vermentino e Tannat com maturação parcial em barricas e tanque de inox.
Visual: Cor rubi claro, límpido e brilhante.
Olfativo: Complexo, levemente frutado, levemente salgado, lembrando romã, e maresia.
Gustativo: Delicada estrutura e um elegante volume de boca expressos em perfeita integração de taninos aveludados, bela acidez, e leveza de álcool. Final de boca é persistente, quase amadeirado, quase tânico.
Harmonização: Petiscos a base de frutos do mar, sushi, temaki, sashimi, tartar de peixe, pães italianos, risotos de camarão, de bacalhau, e chocolate amargo.
Sobre o vinho: Sangiovese, Vermentino e Tannat com maturação parcial em barricas e tanque de inox.