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Abreu Garcia - Terroir Selection Chardonnay 2018

R$ 360,00
Sem imposto

Abreu Garcia - Terroir Selection - Chardonnay 2018

Alcóol 12,8% Vol

Visual: dourado metálico, brilhante e límpido.

Olfativo: Em nariz revela seu longo e harmônico amadurecimento por 20 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso, destacando baunilha, tostado, chocolate branco, pimenta, cacau, coco queimado, leve amanteigado, mesclado com o frutado de physallis, pessêgo e floral cítrico.

Gustativo: untosidade e acidez equilibrada, frutas amarelas e cítricas, destaque ao tostado

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Abreu Garcia - Terroir Selection - Chardonnay 2018

A primeira safra deste vinho foi elaborada em 2012, um experimento de apenas duas barricas. Quando o proprietário prova o vinho pela primeira vez, fica encantando e lança um pequeno lote. Em toda história da vinícola foram elaboradas apenas 3 safras desse vinho: 2012, 2014 e 2017 - Somente em safras em que o terroir Abreu Garcia outorga qualidade, estrutura e potência suficiente para amadurecimento em barricas de carvalho francês de primeiro uso. Em 2014 foi coroado com medalha de ouro no Concurso Mundial de Bruxelles e em 2020 foi eleito o melhor Chardonnay em Carvalho do Brasil, recebendo o prêmio máximo na Wines of Brazil Awards

Variedade: Chardonnay (100%)

Grau alcóolico: 12,8% Vol

Amadurecimento: 20 meses carvalho francês de primeiro uso

Visual: Cor amarelo palha com reflexos esverdeados e dourado metálico, brilhante e límpido.

Olfativo: Em nariz revela seu longo e harmônico amadurecimento por 20 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso, destacando baunilha, tostado, chocolate branco, pimenta, cacau, coco queimado, leve amanteigado, mesclado com o frutado de physallis, pessêgo e floral cítrico.

Gustativo: Em boca é elegante, intenso e equilibrado, confirmando a estrutura oriunda do seu amadurecimento. Tem untosidade e acidez equilibrada, com os sabores de frutas amarelas e cítricas com destaque ao tostado com agradável retrogosto de coco queimado.

Harmonização: Segura pratos gordurosos como bacalhau ao forno, carne suina assada, minestrone, massas com molhos de queijos e fondue de queijos.

2420
1 Item

Ficha técnica

Uva
Chardonnay (100%)
Região
Santa Catarina
Temperatura de serviço
6 a 8°C
Estágio em barrica
20 meses carvalho francês de primeiro uso
Safra
2018
Harmonização
Ideal para consumo com peixes e outros frutos do mar. Também é um grande vinho para acompanhar aperitivos e entradas leves.