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Máximo Boschi Biografia - Chardonnay 2018
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Máximo Boschi Biografia - Chardonnay 2018
Características raras e únicas de vinhos brancos de guarda. As uvas para a elaboração do vinho ícone Maximo Boschi Biografia Chardonnay 2018 são colhidas na região da Campanha Gaúcha, onde o terroir permite que, lentamente, atinjam um estágio alto de maturação e qualidade.
Máximo Boschi Biografia - Chardonnay 2018
Características raras e únicas de vinhos brancos de guarda. As uvas para a elaboração do vinho ícone Maximo Boschi Biografia Chardonnay 2018 são colhidas na região da Campanha Gaúcha, onde o terroir permite que, lentamente, atinjam um estágio alto de maturação e qualidade.
Com aspecto límpido e brilhante de coloração palha. De nariz potente, de grande personalidade, revela toda a magia desta variedade lembrando frutas maduras como banana e, principalmente, abacaxi. Apresenta toques de baunilha, amêndoa, mel e chocolate branco. Em boca é muito agradável e envolvente com ótimo equilíbrio entre o álcool e acidez, deixando bom e persistente retrogosto.
Estagiou 12 meses em barricas de carvalho.
Potencial de guarda de 4 a 5 anos.
Recomendável ter 1 hora em decanter.
Harmonização: Acompanha pratos com molhos brancos, carnes de aves, bacalhau, frutos do mar e queijos de corpo médio.
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13 Itens
Ficha técnica
- Uva
- Chardonnay (100%)
- Região
- Campanha Gaúcha (RS)
- Teor Álcoolico
- 14,4% Vol
- Temperatura de serviço
- 10 a 12°C
- Estágio em barrica
- 12 meses em barricas de carvalho francês e batonagem
- Harmonização
- Acompanha pratos com molhos brancos, carnes de aves, bacalhau, frutos do mar e queijos de corpo médio
Máximo Boschi Biografia - Chardonnay 2018
Características raras e únicas de vinhos brancos de guarda. As uvas para a elaboração do vinho ícone Maximo Boschi Biografia Chardonnay 2018 são colhidas na região da Campanha Gaúcha, onde o terroir permite que, lentamente, atinjam um estágio alto de maturação e qualidade.