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Vinho branco de aspecto límpido de coloração intensa palha com reflexos âmbar. Aromas complexos, com notas de marmelo, pêssego, banana, maracujá, misturam-se a notas de flor de laranjeira, avelã e mel. Apresenta corpo untuoso, com acidez alta, combinado as notas aromáticas olfativas um vinho harmonioso e persistente. Envelheceu por 10 meses em barril de carvalho francês.
Descrição: Vinho branco fino seco maduro de grande complexidade aromática. De aspecto límpido de coloração intensa palha com reflexos âmbar. Aromas complexos, com notas de marmelo, pêssego, banana, maracujá, misturam-se a notas de flor de laranjeira, avelã e mel. Apresenta corpo untuoso, com acidez alta, combinado as notas aromáticas olfativas um vinho harmonioso e persistente.
Vinhedos: Monte Belo do Sul - RS.
Vinificação e Maturação: 100% Alvarinho com envelhecimento de 10 meses em barril de carvalho francês.
Harmonização: Harmoniza com pratos de paladares mais fortes, como bacalhau, polvo, massa com frutos do mar e molho cremoso, moqueca de peixe, milanesa de vitelo além de embutidos e queijos curados.
Produção: 1.410 garrafas.
Ficha técnica