Fabian Gran Reserva - 2005

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Fabian Gran Reserva 2005 é um vinho tinto de guarda com corte de uvas bem interessante, apresentando uma ótima estrutura e evolução.

Com coloração vermelho rubi, mostra em seus aromas notas de frutas silvestres, baunilha e chocolate

Em boca, é equilibrado, estruturado, além de ser uma excelente opção para acompanhar pratos estruturados e suculentos.

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Ficha de dados

Garrafas produzidas desse rótulo2.390 garrafas
Estágio em barrica14 meses em barricas de carvalho francês e amerciano
VinícolaFabian
UvaCarmenère (38%), Cabernet Sauvignon (28%), Merlot (26%), Ancellota (8%)
Temperatura de serviço15 a 18°C
RegiãoNova Pádua (RS)
Safra2005
Teor Álcoolico13,5% Vol
HarmonizaçãoCombina com carnes assadas ou grelhadas (carneiro, gado ou vitela), pratos condimentados, massas, molhos fortes e chocolate.
Tipo de taça a ser usada com esse vinhoTaça de Tinto Bordeaux

Mais informações

Fabian Gran Reserva 2005 é um vinho de guarda com corte de uvas bem interessante, apresentando uma ótima estrutura e evolução.

Com coloração vermelho rubi, mostra em seus aromas notas de frutas silvestres, baunilha e chocolate.

Em boca, é equilibrado, estruturado, além de ser uma excelente opção para acompanhar pratos estruturados e suculentos.

Variedades: Carmenère (38%), Cabernet Sauvignon (28%), Merlot (26%) e Ancellota (8%)

Estágio: 14 meses em barricas de carvalho francês e americano

Grau Alcoolico: 13,5% Vol.

Sistema de Condução: Espaldeira

Fermentação: Aço inox com controle de temperatura e posterior maturação em barris de carvalho Francês e Americano.

Harmonização: Combina com carnes assadas ou grelhadas (carneiro, gado ou vitela), pratos condimentados, massas, molhos fortes e chocolate.

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