Quinta Barroca da Tília - Charneca Alvarinho Lote I 2022
R$ 229,00
Sem imposto
Tem cor amarelo-quase dourado, de alta intensidade. Com aroma intenso, distinto e nítido, delicado e complexo, alcoólico com estranhas notas de licor. Os aromas combinam características do frutado, do floral, do amendoado e do caramelizado. O sabor mostra equilíbrio de álcool e acidez, bela estrutura e volume de boca, taninos persistentes, final de boca persistente e agradabilíssimo.
Descrição: Tem cor amarelo-quase dourado, de alta intensidade. Com aroma intenso, distinto e nítido, delicado e complexo, alcoólico com estranhas notas de licor. Os aromas combinam características do frutado, do floral, do amendoado e do caramelizado. O sabor mostra equilíbrio de álcool e acidez, bela estrutura e volume de boca, taninos persistentes, final de boca persistente e agradabilíssimo.
Vinhedos: Viamão, RS
Vinificação e Maturação: O Lote 1 Charneca é feito de fermentado alcoólico de uvas brancas com cascas (em curtimenta) por 30 dias, (um vinho atualmente conhecido como laranja) fermentado a frio, produzidas com cultivo ecológico equilibrado, colhidas maduras, lavadas, secas a frio e selecionadas com muitos cuidados. Maturação Em carvalho francês novo por 60 dias.
Harmonização: Petiscos a base de frutos do mar de sabor forte, sushi, temaki, sashimi, tartari de peixe, pães não fermentados e molhos de peixes e ostras com ervas, risotos de camarão, de bacalhau, de aves.
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5 Itens
Ficha técnica
- Vinícola
- Quinta Barroca da Tília
- Uva
- Alvarinho
- Região
- Viamão (RS)
- Teor Álcoolico
- 13,8% Vol
- Temperatura de serviço
- 6 a 8°C
- Harmonização
- Petiscos a base de frutos do mar de sabor forte, sushi, temaki, sashimi, tartari de peixe, pães não fermentados e molhos de peixes e ostras com ervas, risotos de camarão, de bacalhau, de aves
Tem cor amarelo-quase dourado, de alta intensidade. Com aroma intenso, distinto e nítido, delicado e complexo, alcoólico com estranhas notas de licor. Os aromas combinam características do frutado, do floral, do amendoado e do caramelizado. O sabor mostra equilíbrio de álcool e acidez, bela estrutura e volume de boca, taninos persistentes, final de boca persistente e agradabilíssimo.