Cão Perdigueiro - Riesling Renano 2023

Sobre o vinho: Riesling Renano da região de Nova Petrópolis. A fermentação acontece em tanques de aço inox com controle de temperatura e o vinho permanece no tanque até o engarrafamento. Engarrafado sem filtração.

Visual: Coloração amarelo-claro.

Olfativo: Complexo e intenso lembrando frutas cítricas, flor de laranjeira e algo que lembra frutas em calda.

Gustativo: Acidez agradável e bem equilibrada, harmônico e com grande final de boca.

Harmonização: Muito agradável de ser bebido sozinho ou harmonizar com peixes, frutos do mar, ostras, carnes brancas, massas com molhos leves, risotos, pizzas, saladas variadas, antepastos e patês.