Sítio São Miguel Arcanjo - Corte Especial Syrah 2022/2023

Sobre o vinho: Syrah em blend de safras 2022 e 2023 de Syrah de Encruzilhada do Sul (RS). 30% do vinho passou por barrica de carvalho.  

Visual: Cor vermelha intensa com nuances violetas.

Olfativo: Aromas complexos de frutas negras, bem integrado com presunto serrano, pimenta preta, e um toque de notas de carvalho para um final elegante.

Gustativo: Taninos aveludados com um final de boca longo e agradável.

Harmonização: Carnes vermelhas, ou caça, estes podem ser preparados na brasa e aromatizados com diferentes ervas e especiarias, como manjericão e pimenta. Além de massas, cogumelos, risotos e queijos.