Casa Geraldo - Collection Sangiovese 2023

Sobre o vinho: 100% Sangiovese com seleção manual de cachos. Terroir Ituverava com solo franco argilo arenoso com fragmentos de rocha e altitude de 670m. Estágio em barricas de carvalho francês por 3 meses.

Visual: Límpido de cor violeta com reflexos violáceos, lágrimas finas e abundantes.

Olfativo: Apresenta frutas negras como ameixa e amora, cerejas maduras, com um toque sutil de especiarias e madeira suave.

Gustativo: Seco, com acidez ajustada, taninos macios e bem trabalhados. Possui corpo médio, boa persistência e equilíbrio entre álcool e acidez.

Harmonização: Culinária Italiana, Massas, Carnes e Queijos.