Arteviva Geodésis - Nobre 2021
R$ 220,00
Sem imposto
VSobre o vinho: 45% Sangiovese, 45% Montepulciano e 10% Primitivo. Os vinhos Geodésis realizam o processo de fermentação em tanque geodésico - desenvolvido pelo próprio enólogo Giovanni Ferrari - esse possui estrutura adequada para extrair polifenóis, utilizando o movimento perfeito do gás carbônico no interior do tanque. A relação sólido/ líquido inversa, também contribui para o aumento de contato entre película e líquido, resultando na máxima extração com elegância.
Sobre o vinho: 45% Sangiovese, 45% Montepulciano e 10% Primitivo. Os vinhos Geodésis realizam o processo de fermentação em tanque geodésico - desenvolvido pelo próprio enólogo Giovanni Ferrari - esse possui estrutura adequada para extrair polifenóis, utilizando o movimento perfeito do gás carbônico no interior do tanque. A relação sólido/ líquido inversa, também contribui para o aumento de contato entre película e líquido, resultando na máxima extração com elegância.
Visual: Coloração vermelho rubi e tonalidade profunda.
Olfativo: Entrega notas aromáticas doces oriundas da barrica americana, frutas vermelhas, goiaba, especiarias e notas herbáceas que lembram hortelã
Gustativo: Demonstra-se persistente, suculento e com equilíbrio entre estrutura, acidez e álcool.
Harmonização: Massas, charcutaria, carnes grelhadas, cordeiro, carnes exóticas e aves em geral.
2573
7 Itens
Ficha técnica
- Uva
- 45% Sangiovese, 45% Montepulciano e 10% Primitivo
- Região
- Monte Belo (RS)
- Teor Álcoolico
- 14,5% Vol
- Temperatura de serviço
- 15 a 16ºC
- Harmonização
- Massas, Charcutaria, Carnes Grelhadas, Cordeiro, Carnes Exóticas e Aves em Geral
VSobre o vinho: 45% Sangiovese, 45% Montepulciano e 10% Primitivo. Os vinhos Geodésis realizam o processo de fermentação em tanque geodésico - desenvolvido pelo próprio enólogo Giovanni Ferrari - esse possui estrutura adequada para extrair polifenóis, utilizando o movimento perfeito do gás carbônico no interior do tanque. A relação sólido/ líquido inversa, também contribui para o aumento de contato entre película e líquido, resultando na máxima extração com elegância.