- Novo
RAR - LAUREA - Cabernet Sauvignon/Merlot 2020
R$ 268,00
Sem imposto
Sobre o Vinho: Corte de Merlot e Cabernet Sauvignon com amadurecimento em barricas novas de carvalho francês e americano por 12 meses.10% do corte deste vinho provem de uvas que sofrem “apassimento” método utilizado para elaborar o vinho Amarone onde a uva colhida passa por processo de desidratação por semanas em ambiente coberto e ventilado, após macera em tanques de inox e posteriormente envelhece em barricas usadas por 3 anos.
Sobre o Vinho: Corte de Merlot e Cabernet Sauvignon com amadurecimento em barricas novas de carvalho francês e americano por 12 meses.10% do corte deste vinho provem de uvas que sofrem “apassimento” método utilizado para elaborar o vinho Amarone onde a uva colhida passa por processo de desidratação por semanas em ambiente coberto e ventilado, após macera em tanques de inox e posteriormente envelhece em barricas usadas por 3 anos.
Visual: Coloração rubi profunda.
Olfativo: Aromas de frutas negras maduras, que se integram perfeitamente com notas amadeiradas de baunilha e cacau.
Gustativo: Vinho marcante, com taninos potentes, porém redondos e aveludados. Um delicado amargor, resultante do processo de apassimento, que traz ainda mais complexidade e elegância ao vinho.
Harmonização: Acompanha pratos de textura rica, carnes suculentas assadas ou grelhadas, pernil de cordeiro, cabrito, javali, picanha de gado ou suíno, massas com molhos de cogumelos, risotos, arroz carreteiro, ensopado de carnes com ervas, filé à Oswaldo Aranha. Queijos de massa dura como o Gran Formaggio.
3487
4 Itens
Ficha técnica
- Uva
- Cabernet Sauvignon (60%) / Merlot (40%)
- Região
- Campos Serra de Cima - RS
- Teor Álcoolico
- 14% Vol
- Temperatura de serviço
- 16 e 18ºC
- Estágio em barrica
- 12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Sobre o Vinho: Corte de Merlot e Cabernet Sauvignon com amadurecimento em barricas novas de carvalho francês e americano por 12 meses.10% do corte deste vinho provem de uvas que sofrem “apassimento” método utilizado para elaborar o vinho Amarone onde a uva colhida passa por processo de desidratação por semanas em ambiente coberto e ventilado, após macera em tanques de inox e posteriormente envelhece em barricas usadas por 3 anos.