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Sobre o Vinho: Elaborado a partir de vinho tinto fermentado normalmente, seguido por processo tecnológico de desalcoolização, cuidadosamente conduzido para preservar cor, estrutura, aromas varietais e equilíbrio gustativo.
Sobre o Vinho: Elaborado a partir de vinho tinto fermentado normalmente, seguido por processo tecnológico de desalcoolização, cuidadosamente conduzido para preservar cor, estrutura, aromas varietais e equilíbrio gustativo.
Visual: Coloração vermelho-rubi intenso, com reflexos violáceos. Brilhante e límpido.
Olfativo: Aromas expressivos de frutas vermelhas e negras maduras, como amora, cereja e framboesa, acompanhados por notas sutis de especiarias doces, pimenta-preta.
Gustativo: Em boca é macio, equilibrado e de corpo leve a médio. Taninos suaves e bem integrados, com boa sensação de fruta e frescor. Final agradável, redondo e harmonioso, com persistência frutada.
Harmonização: Versátil e fácil de combinar, ideal carnes grelhadas ou assadas, massas com molhos vermelhos leves, pizzas, queijos semiduros, pratos vegetarianos à base de cogumelos ou legumes assados.
Ficha técnica
Sobre o Vinho: Elaborado a partir de vinho tinto fermentado normalmente, seguido por processo tecnológico de desalcoolização, cuidadosamente conduzido para preservar cor, estrutura, aromas varietais e equilíbrio gustativo.