Casa Marques Pereira Segredos da Adega - Tannat 2016
R$ 169,00
Sem imposto
Vinho encorpado e potente, possui aromas de característica animal como couro, defumado, ameixa preta, geleia de framboesa, apresenta toques de baunilha e coco queimado. Com a idade este vinho desenvolverá entre outros um distinto perfume de carne de caça. Maturou 24 meses em barricas de carvalho francês.
Descrição: Vinho encorpado, potente, concentrado de bom potencial de guarda, possui aromas de característica animal como couro, defumado, ameixa preta, geleia de framboesa, apresenta toques de baunilha e coco queimado. Com a idade este vinho desenvolverá entre outros um distinto perfume de carne de caça.
Vinhedos: Monte Belo do Sul - RS.
Vinificação e Maturação: 100% Tannat com maturação de 24 meses em barricas de carvalho francês e 1 ano em cave. Recomendações para decantar de 1 a 2 horas.
Harmonização: Este vinho vigoroso exige uma longa guarda para se civilizar. A companhia perfeita para ele são os pratos a base de cordeiro, de tal forma que parecem nascidos um para o outro. Ainda podemos sugerir carnes a aves gordas, queijos gordos e bem curados, e as carnes de caça em geral.
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Ficha técnica
- Uva
- Tannat (100%)
- Região
- Monte Belo do Sul (RS)
- Teor Álcoolico
- 13% Vol
- Temperatura de serviço
- 16 a 18ºC
- Estágio em barrica
- 24 meses em barricas de carvalho francês e 1 ano em cave
- Harmonização
- Pratos à base de cordeiro, carnes mais gordurosas, queijos curados e carnes de caça em geral
Vinho encorpado e potente, possui aromas de característica animal como couro, defumado, ameixa preta, geleia de framboesa, apresenta toques de baunilha e coco queimado. Com a idade este vinho desenvolverá entre outros um distinto perfume de carne de caça. Maturou 24 meses em barricas de carvalho francês.