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Marzarotto - PLENO - Blanc Giallo 2021

R$ 69,00
Sem imposto

Primeiro vinho da linha dos brancos. Seleção dos bagos de uva nos cachos, remontagens durante 5 dias de maceração pelicular;

De cor amarelo palha com toques esverdeados, traz notas de frutas brancas citricas com alta carga aromatica como banana, maracuja e flores brancas. gras como framboesa e ameixa, ervas doces. Em boca é seco, trazendo o citrico antes das frutas. 

Álcool: 13% v/v;

Quantidade
Pronta entrega

Aceitamos os principais cartões de crédito (em até 18x), boleto e débito online.
Aceitamos os principais cartões de crédito (em até 18x), boleto e débito online.

Visão

Límpido e brilhante, coloração amarelo palha e reexos

esverdeados.

Olfato

Alta carga aromática, notas que lembram banana, maracujá

e ores brancas.

Paladar

Paladar no, notas de frutas brancas e cítricas,de boa

persistência.

Em Vinhedo

Porta-Enxerto: 101-14

Sistema de produção: espaldeira simples;

Tipo de poda: cordão esporonado;

Práticas vitícolas: desbrota, desponta, desfolha

na região dos cachos.

Vinificação

Seleção dos cachos;

Desengace das uvas frescas;

Prensagem das uvas frescas;

Limpeza estática a frio do mosto;

Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces Cerevisiae;

Fermentação alcoólica com temperatura de 15°a 16ºC;

Estabilização tartárica;

Filtração;

Envase.

Harmonização

Ao seu gosto, aproveite!

Laudo Analítico

Álcool: 11% v/v;

Acidez total: 6,15 g/l de ácido tartárico;

pH: 3,20;

Açúcares totais em glicose: 1,80 g/l.


Marzarotto
1480
2 Itens

Ficha técnica

Vinícola
Marzarotto
Uva
Moscato Giallo
Temperatura de serviço
15 a 18°C
Região
Flores da Cunha (RS)
Safra
2021
Teor Álcoolico
11% Vol
Harmonização
Queijos maturados, feijoada, carnes vermelhas, carne seca, carne de caça e churrasco
Tipo de taça a ser usada com esse vinho
Taça de Tinto Bordeaux