Torcello - Espumante Brut
R$ 69,00
Sem imposto
Espumante elaborado pelo Método Charmat nas variedades Chardonnay e Pinot Noir. Apresenta coloração levemente dourada e brilhante, aromas suaves e harmoniosos lembrando frutas brancas como maçã verde e pera com notas amanteigadas. Um espumante equilibrado, com bom volume, leve, agradável e refrescante.
Espumante de alta qualidade, de coloração levemente dourada e brilhante, seus aromas são suaves e harmoniosos, que remetem a frutas brancas, com notas amanteigadas. Na boca mostra-se equilibrado, de grande volume com excelente persistência final.
Uvas: 80% Chardonnay, 20 % Pinot Noir e Merlot
Elaboração:
O suco da uva é extraído em prensas pneumáticas a baixa pressão. Após sua clarificação, o mosto é fermentado a baixa temperatura com leveduras selecionadas. Para tomada de espuma o vinho é refermentado em tanques herméticos
(Método Charmat) por 4 meses a uma temperatura de 12°C.
Graduação alcoólica: 12%
Volume: 750 ml
Temperatura ideal: 4 - 8° C
Aroma: suave e harmonioso remetendo a frutas brancas, maça verde, pera.
Paladar: equilibrado de bom volume leve e agradável, possui acidez equilibrada e refrescante.
Harmoniza com frutos do mar, queijos, saladas, carnes brancas, massas e frutas.
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12 Itens
Ficha técnica
- Vinícola
- Torcello
- Uva
- Chardonnay (80% ), Pinot Noir (20%)
- Temperatura de serviço
- 8 a 12ºC
- Região
- Vale dos Vinhedos (RS)
- Teor Álcoolico
- 12% Vol
- Harmonização
- Frutos do mar, queijos, saladas, carnes brancas, massas e frutas
- Tipo de taça a ser usada com esse vinho
- Taça de Espumante (Flûte)
Espumante elaborado pelo Método Charmat nas variedades Chardonnay e Pinot Noir. Apresenta coloração levemente dourada e brilhante, aromas suaves e harmoniosos lembrando frutas brancas como maçã verde e pera com notas amanteigadas. Um espumante equilibrado, com bom volume, leve, agradável e refrescante.