Avvocato - Espumante Brut

Sobre o Vinho: Chardonnay produzido pelo método Charmat com 3 meses de contato com as leveduras.

Visual: Aspecto limpo e brilhante, com coloração amarelo palha e reflexos dourados. Perlage fino e intenso.

Olfativo: Revela toda sua tipicidade, com notas de abacaxi, maçã verde e pera.

Gustativo: Paladar delicado, com bom frescor e boa cremosidade. Retrogosto agradável e marcante lembrando a complexidade da levedura.

Harmonização: Canapés, sopas cremosas, peixes crus ou cozidos, frutos do mar, frios e patês.