Valparaíso - Vitale Garganega

Sobre o vinho: Garganega com vinificação natural em conceito laranja, com leveduras selvagens, sem correções enológicas.

Visual: Amarelo dourado.

Olfativo: Aroma floral onde se destacam também amêndoas, damasco e maçã vermelha.

Gustativo: Denso e untuoso, com acidez expressiva.

Harmonização: Pratos com maior teor de gordura, como o carré suíno, ou ainda, pratos leves como o suflê de cogumelos.