Casa Almeida Barreto - Lado B Viognier N.V.

Sobre o vinho: Este é um branco não safrado, corte das colheitas 2024 e 2025, com metade do vinho amadurecendo em esfera de concreto por seis meses. Da safra 2024 veio a opulência das notas de damasco e nectarina madura, enquanto a safra 2025 aportou frescor e notas de pera verde, flores brancas, acidez vibrante e salinidade, trazendo elegância e equilíbrio ao conjunto..

Visual: Amarelo palha com tons esverdeados, límpido e brilhante. 

Olfativo: Boa intensidade aromática, com notas de florais e frutado. Destaque para jasmim, maçã verde e o damasco com delicado toque tropical. 

Gustativo: A acidez viva e equilibrada, trazendo frescor ao vinho. Persistência agradável com um corpo elegante e untuoso mostrando boa maturação do terroir de Vacaria. 

Harmonização: Degustado sozinho na piscina ou beira do mar, ou acompanhando queijos variados, embutidos, saladas, comida japonesa, frutos do mar e peixes.