Cave Antiga - Licoroso - 2002

Sobre o vinho:  Uva Moscato com  envelhecimento de 15 anos em carvalho francês. Vinho licoroso estonteantemente aromático, com mais de 20 anos.

Visual: Coloração âmbar intensa, límpido e com grande brilho.

Olfativa: Aromas complexos e profundos, lembram especiarias, especialmente própolis e mel. A passagem por carvalho aparece em notas de defumado, baunilha e folhas secas. Além disso a base de aromas frutados se transforma, e hoje aparece como frutas cristalizadas.

Gustativa: Em boca, apresenta dulçor harmonioso, perfeitamente equilibrado por uma acidez viva, que confere frescor e sustentação. De textura ampla e volumosa, mostra excelente persistência, com um retrogosto longo, marcado por notas de madeira, especiarias doces e nuances de frutas maduras.

Harmonização: Com sobremesas como tortas, chocolates, cremes e biscoitos, queijos azuis e frutas secas, proporcionando uma experiência gustativa mágica e inesquecível.