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Sobre o vinho: Alvarinho com fermentação depois 6 meses em contato com as borras finas sendo: 25% em barricas de carvalho francês(60% novas) 35% do vinho em cubas de inox e 40$ do vinho em tanques de cimento
Sobre o vinho: Alvarinho com fermentação depois 6 meses em contato com as borras finas sendo: 25% em barricas de carvalho francês(60% novas) 35% do vinho em cubas de inox e 40$ do vinho em tanques de cimento
Visual: Amarelo palha.
Olfativo: Notas florais e frutas brancas como pêssego.
Gustativo: Vinho delicado e excelente volume de boca.
Harmonização: Queijo gruyère, saladas tropicais, peixes e sushis.
Ficha técnica
Sobre o vinho: Alvarinho com fermentação depois 6 meses em contato com as borras finas sendo: 25% em barricas de carvalho francês(60% novas) 35% do vinho em cubas de inox e 40$ do vinho em tanques de cimento