Cave Poseidon - Minimal Peverella 23

Cave Poseidon - Minimal Peverella 23 

Vinho Branco fino seco.

11.5%

Macerado com as cascas por 150 dias.

Fermentação natural.

Adição mínima de sulfitos.

Peverella é uma das primeiras uvas trazidas pelos imigrantes italianos para o sul do Brasil, estima-se haver somente 10 hectares plantados no mundo.

Tem casca fina, aromas cítricos e leve picância.

 É um vinho leve e agradável, de acidez média, taninos perceptíveis, pouco amargor e sem oxidação.

Não requer acompanhamento para sua apreciação, mas experimente com nozes ou castanhas, canapés, cogumelos e risotos.

Servir gelado, entre 6 e 12ºC.

Vinho Branco fino seco. 11.5%

Macerado com as cascas por 150 dias.

Fermentação natural.

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