Avvocato - Espumante Nature Sur Lie

Sobre o vinho: Espumante 75% Vermentino e 25% Chardonnay Nature Sur Lie com 12 meses de autólise na garrafa.

Visual: Amarelo palha, média intensidade, perlage fina e persistente, levemente velado pelo Sur Lie.

Olfativo: Intenso e delicado, no nariz notas de levedo e frutas secas, além de toques de ervas finas e frutas tropicais de polpa branca.

Gustativo: Em boca é equilibrado, cremoso, acidez equilibrada, persistente e retrogosto longo e frutado.

Harmonização: Ideal para iniciar qualquer refeição ou um prato principal, harmonizando perfeitamente com saladas, peixes, frutos do mar, comida asiática e carnes brancas em molho cremoso.