Viapiana - Champenoise Nature 575 dias

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Novo

90 PONTOS - Descorchados 2016
OURO - GP Vinhos do Brasil 2016

Espumante elaborado peo Método Tradicional, de cor amarela palha com reflexos dourados. Aromas de bolo de baunilha e frutas brancas. No paladar, mostra-se encorpado com ótima relação açúcar x acidez o que propõe um final longo e agradável. Estagiou por 9 meses em barrica de carvalho francês.

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8 Itens

R$ 109,00

Aceitamos os principais cartões de crédito (em até 18x), boleto e débito online.
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Ficha de dados

Estágio em barrica9 meses em barricas de carvalho francês
VinícolaViapiana
UvaChardonnay (80%), Riesling Itálico (20%)
Temperatura de serviço6 a 8°C
RegiãoFlores da Cunha (RS)
SafraNão safrado
Teor Álcoolico12,5% Vol.
HarmonizaçãoPeixes com molho encorpado, frango e massas com molho branco
Tipo de taça a ser usada com esse vinhoTaça de Espumante (Flûte)
Acidez Total6,34 g/L
Açúcares residuais8,05 g/L

Mais informações

Viapiana 575 Dias é um espumante elaborado pelo Método Tradicional (champenoise) que apresenta uma coloração amarela palha com reflexos dourados.

Seus aromas denotam bolo de baunilha e frutas brancas. No paladar, mostra-se encorpado com ótima relação açúcar x acidez o que propõe um final longo e agradável.

Variedades: Chardonnay (80%), Riseling Itálico (20%)

Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês e 575 dias em contato com as leveduras

Harmonização: Peixes com molho encorpado, frango e massas com molho branco

Premiações:

Campeão na Categoria Brut Branco Champenoise - Grande Prova Vinhos do Brasil 2016

90 PONTOSGuia Descorchados 2016

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