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Antonio Dias - Cabernet Sauvignon 2020

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 Um vinho para guarda, capaz de suportar vários anos de envelhecimento. De cor vermelho rubi intenso. Aromas de frutas vermelhas super maduras, chocolate e café torrado. Na boca é atrativo, aveludado, equilibrado, com taninos macios e persistentes. Amadurecido por 10 meses em barris de carvalho Frances.

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Descrição: Um vinho para guarda, capaz de suportar vários anos de envelhecimento. De cor vermelho rubi intenso. Aromas de frutas vermelhas super maduras, chocolate e café torrado. Na boca é atrativo, aveludado, equilibrado, com taninos macios e persistentes.

Vinhedos: Alto Uruguai, Três Palmeiras - RS
Densidade de plantio: 3.000 plantas, com produtividade de 1,30 garrafas de 750 ml por planta.

Vinificação e Maturação: Uvas de vinhedos próprios, selecionadas. Macerou por 12 dias com temperatura controlada de 25º C. Amadurecido por 10 meses em barris de carvalho Frances. Envelhecido em caves subterrâneas.

Sugestões: Decantá-lo por 20 minutos

2015
15 Itens

Ficha técnica

Uva
100% Cabernet Sauvignon
Região
Alto Uruguai (RS)
Teor Álcoolico
13,5% Vol.
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Estágio em barrica
10 meses carvalho francês