Canto dos Liivres - Reserva Chardonnay 2020

Sobre o vinho: Chardonnay com amadurecimento de 6 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em barricas de carvalho americano.

Visual: Amarelo claro com reflexos dourados.

Olfativo: Elegância e a juventude predominam no nariz, aparecem em primeiro plano notas frutadas de abacaxi, maçãs e pêssegos maduros, em seguida destacam-se as frutas secas, no final um toque de mel e tostado da madeira de carvalho.

Gustativo: É agradável e refrescante, tem bom equilíbrio, evoluindo para uma boa persistência de sabor amanteigado, amêndoas e um interessante mineral em final de boca.

Harmonização: Entradas, ceviches e saladas diversas, com destaque para carnes brancas e queijos leves.