Miolo Lote 43 - 2022

Sobre o vinho:  Merlot  e Cabernet Sauvignon com amadurecimento de 12 meses em carvalho e 12 meses em garrafa.

Visual: Cor rubi muito intensa e profunda.

Olfativo: Elevada intensidade aromática, ameixa, tabaco, trufas, cacau, cravinho e subtis e elegantes aromas terciários.

Gustativo: Estrutura e bom volume de boca. taninos redondos que aliados à adequada acidez, fruto da excelente maturação, conferem ao seu desfrute um singular frescor e ímpar equilíbrio.

Harmonização: Assados de carnes de caça, churrasco gaúcho, em especial o espeto de medalhões de picanha e as carnes com certo teor de doçura, alta maciez e suculência.