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Casa Venturini Reserva - Tannat 2022

R$ 88,00

Sem imposto

É um vinho com personalidade forte e espírito livre. Límpido e brilhante, apresenta de cor nos tons vermelho, rubi e púrpura. Seu Aroma se destaca pelas notas de frutas vermelhas maduras, cassis, ameixa e especiarias oriundas de sua maturação em barricas de carvalho americano. No paladar apresenta ataque doce, boa estrutura na boca com taninos marcantes e maduros típicos da uva tannat.

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Descrição
Detalhes do produto

SOBRE

Raiz dos pampas. Forte, intenso. Revolto, puro sangue farrapo. Solto ao vento, brinca com o tempo, pois sabe que para unir um reino, basta aspirar à liberdade.

ORIGEM

Casa Venturini Vinhos e Espumante - Flores da Cunha - RS

CATEGORIA

Vinho tinto Fino Seco

VARIEDADE

Tannat cultivada na região da Campanha Gaúcha - RS

MÉTODO DE ELABORAÇÃO

DESENGACE E ESMAGAMENTO. CONCENTRAÇÃO DO MOSTO RETIRANDO 15% DO MESMO PARA PRODUÇÃO DO ROSÉ. A FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA OCORREU EM TANQUES DE INOX COM REMONTAGENS DIÁRIAS, TEMPERATURA CONTROLADA E USO DE LEVEDURAS SELECIONADAS. MACERAÇÃO DURANTE A FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA. FERMENTAÇÃO MALOLÁTICA ESPONTÂNEA.

ASPECTO

Brilhante e de coloração intensa.

COR

Coloração intensa com tonalidade rubi.

AROMA

Frutas vermelhas maduras, notas de ameixa, tabaco, baunilha e especiarias.

PALADAR

Apresenta ataque doce, boa estrutura de boca, com taninos maduros e macios.

MATURAÇÃO

12 MESES EM BARRICAS DE CARVALHO AMERICANO..

HARMONIZAÇÕES

Acompanham grelhados, carnes exóticas, queijos fortes e molhos condimentados.

Referência 3416

Disponível 15 Itens

Ficha técnica

Uva: Tannat
Safra: 2022
Região: Flores da Cunha (RS)
Teor Álcoolico: 13,5% Vol
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC
Estágio em barrica: Barricas de carvalho americano