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Alto do Gavião - Super Syrah 2023
R$ 220,00
Sem imposto
Sobre o vinho: Versão mineira do já tradicional corte Alentejano de Syrah com Touriga Nacional. Uvas foram colhidas manualmente, lavadas e mantidas em câmara fria por 5 dias para secagem. Maceração por 7 dias com utilização de leveduras selecionadas.
Sobre o vinho: Versão mineira do já tradicional corte Alentejano de Syrah com Touriga Nacional. Uvas foram colhidas manualmente, lavadas e mantidas em câmara fria por 5 dias para secagem. Maceração por 7 dias com utilização de leveduras selecionadas.
Visual: Cor rubi escuro.
Olfativo: Notas de frutos vermelhos maduros, chocolate, café e um toque de madeira suave.
Gustativo: Suave no paladar, e com um final intenso e prolongado.
Harmonização: Carnes assadas em geral.
2674
3 Itens
Ficha técnica
- Uva
- Cabernet Franc
- Safra
- 2021
- Região
- Lavras do Sul e Viamão (RS)
- Teor Álcoolico
- 12% Vol
- Temperatura de serviço
- 16 a 18ºC
- Estágio em barrica
- 6 meses em barrica de carvalho francês
Sobre o vinho: Versão mineira do já tradicional corte Alentejano de Syrah com Touriga Nacional. Uvas foram colhidas manualmente, lavadas e mantidas em câmara fria por 5 dias para secagem. Maceração por 7 dias com utilização de leveduras selecionadas.