
Sobre o vinho: 100% Pinot Noir cultivada na região da Serra do Sudeste sem passagem por barricas.
Visual: De coloração rosa coral, límpido e de média intensidade.
Olfativo: Apresenta aroma intenso de frutas maduras como melão espanhol, cereja, framboesa, morango, pitanga, com toque floral delicado de jasmim amarelo além da baunilha, cravo e creme de papaia.
Gustativo: Vinho seco, acidez equilibrada, encorpado, intensidade de sabor alta e final de boca longo.
Harmonização: Este vinho pode ser servido com envoltini de parma recheado com queijo chevre e bobó de camarão, polenta cremosa com bochecha de porco em demi glace.