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Pizzato - Semillon 2022
R$ 185,00
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Sobre o vinho: Semillon com leve maceração. Fermentação em barris de carvalho e em tanques de aço inoxidável em baixas temperaturas. 12 meses, 40% do vinho, em barris mistos de carvalho francês e acácia. Corte final com vinho de tanques inox com battônage, sobre as borras finas.
Sobre o vinho: Semillon com leve maceração. Fermentação em barris de carvalho e em tanques de aço inoxidável em baixas temperaturas. 12 meses, 40% do vinho, em barris mistos de carvalho francês e acácia. Corte final com vinho de tanques inox com battônage, sobre as borras finas.
Visual: Amarelo palha com toques dourados.
Olfativo: Frutas de caroço, melão, camomila, mel/cera, frutas secas, traços de especiarias e baunilha.
Gustativo: Fresco, seco, longo.
Harmonização: Carnes brancas, pescados, mariscos, queijos curados suaves, saladas e vegetais temperados.
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8 Itens
Ficha técnica
- Vinícola
- Pizzato
- Uva
- Semillon (100%)
- Região
- D.O. Vale dos Vinhedos (RS)
- Teor Álcoolico
- 12% Vol
- Temperatura de serviço
- 8 a 10ºC
- Estágio em barrica
- 12 meses, 40% do vinho, em barris mistos de carvalho francês e acácia.
- Harmonização
- Saladas, massas com temperos leves, carnes brancas com temperosaromáticos, frutos do mar, canapés, queijos moles.
Sobre o vinho: Semillon com leve maceração. Fermentação em barris de carvalho e em tanques de aço inoxidável em baixas temperaturas. 12 meses, 40% do vinho, em barris mistos de carvalho francês e acácia. Corte final com vinho de tanques inox com battônage, sobre as borras finas.