Don Laurindo - Collezione Pinot Noir 2022

Sobre o vinho: Pinot Noir elaborado a partir de vinhedos selecionados no Vale dos Vinhedos com 12 meses de passagem por barrica de carvalho francês. 

Visual: Coloração vermelho rubi, já evoluindo para um tom granada.

Olfativo: Tem aromas de figo seco, romã, alcaçuz, café de baixa tostagem, licor de cassis, frutos secos e folhas secas.

Gustativo: Em boca ele é fino, agradável com acidez no início ao meio de boca. Tem um tanino presente que o torna enogastronômico final de boca seco e prolongado.

Harmonização: Queijos leves (gouda, emmental), pratos de entrada, aperitivos e canapés. Massas, risotos e até mesmo assados.