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Somacal - Sangiovese Rose 2022

R$ 88,00
Sem imposto

Somacal - Mínima Intervenção - Sangiovese Rose 2022

VINIFICAÇÃO: COLHEITA MANUAL E SELETIVA, PRENSAGEM DIRETA DAS UVAS, DECANTAÇÃO DO MOSTO A FRIO, FERMENTAÇÃO EM TANQUES INOX COM TEMPERATURA CONTROLADA. NÃO SOFRE FERMENTAÇÃO MALOLÁTICA PARA MELHOR PRESERVAÇÃO DO SEU FRESCOR. LONGO ESTÁGIO SOBRE AS BORRAS FINAS DAS LEVEDURAS. NÃO É FILTRADO PARA MAIOR PRESERVAÇÃO DE AROMAS. MÉTODOS DE CLARIFICAÇÃO E ESTABILIZAÇÃO NATURAL E A FRIO, SEM O USO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL.

Quantidade
Esgotado

Aceitamos os principais cartões de crédito (em até 18x), boleto e débito online.
Aceitamos os principais cartões de crédito (em até 18x), boleto e débito online.

Somacal - Mínima Intervenção - Sangiovese Rose 2022

VINIFICAÇÃO: COLHEITA MANUAL E SELETIVA, PRENSAGEM DIRETA DAS UVAS, DECANTAÇÃO DO MOSTO A FRIO, FERMENTAÇÃO EM TANQUES INOX COM TEMPERATURA CONTROLADA. NÃO SOFRE FERMENTAÇÃO MALOLÁTICA PARA MELHOR PRESERVAÇÃO DO SEU FRESCOR. LONGO ESTÁGIO SOBRE AS BORRAS FINAS DAS LEVEDURAS. NÃO É FILTRADO PARA MAIOR PRESERVAÇÃO DE AROMAS. MÉTODOS DE CLARIFICAÇÃO E ESTABILIZAÇÃO NATURAL E A FRIO, SEM O USO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL.

VISUAL: SUAVE COLORAÇÃO “CASCA DE CEBOLA”.

DEGUSTAÇÃO: NO NARIZ É EXTREMAMENTE FRUTADO, COM NOTAS DE FRUTAS VERMELHAS MADURAS COMO MORANGO E CEREJA, EM BOCA, CONFIRMAM-SE OS AROMAS E ENCONTRAM-SE NOTAS DE HORTELÃ E ALECRIM, TEM BOA ACIDEZ E PERSISTÊNCIA, TORNANDO-O UM VINHO MUITO REFRESCANTE

HARMONIZAÇÃO: HARMONIZA COM PRATOS LEVES E DELICADOS, TEMPERADOS COM ERVAS FRESCAS, COMO PEIXES, CARNES BRANCAS, MASSAS COM MOLHOS SUAVES, QUEIJOS MACIOS, FRUTOS DO MAR E SALADAS.

GRADUAÇÃO: 12,5% VOL.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 7° A 10°C

QUANTIDADE: 700 GARRAFAS.

2085

Ficha técnica

Vinícola
Vinicola Somacal
Uva
Sangiovese
Região
Monte Belo do Sul (RS)
Teor Álcoolico
12,5% Vol.
Temperatura de serviço
7 e 10ºC
Safra
2022