Peruzzo - Merlot 2023

Sobre o vinho: Merlot com 6 meses de passagem por barricas de carvalho francês. 

Visual: Visual límpido, apresenta coloração vermelho rubi.

Olfativo: Alta complexidade, lembrando cogumelos e frutas jovens como cereja, framboesa e figo roxo. Especiarias como pimenta e um toque de chocolate.

Gustativo: Harmonia e estrutura entre a fruta e a madeira. Seus sabores são intensos caracterizando a variedade, além de maciez e equilíbrio.

 Harmonização: Carnes de caças, aves assadas, massas e risotos, queijo de casca dura como grana padano, parmigiano e cheddar.