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Avvocato - Gran Reserva CallaDoc 2023

R$ 261,00
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Sobre o vinho: Uva Calladoc com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e mais 6 meses em garrafa.

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Sobre o vinho: Uva Calladoc com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e mais 6 meses em garrafa.

Visual: Vermelho rubi intenso.

Olfativo: Intenso e complexo, aromas de frutas negras e frustos em calda como ameixa, amora e licor de cassis. Notas terciarias presentes lembrando chocolate amargo, tabaco e café.

Gustativo: Macio e untuoso, boa estrutura, acidez equilibrada, taninos persistentes, bom volume em boca e retrogosto lembrando chocolate.

Harmonização: Ideal para pratos com carne vermelha, risotos, massas de molho vermelho e queijos de longa maturação.

 

3188
1 Item

Ficha técnica

Uva
100% Calladoc
Safra
2023
Região
Encruzilhada do Sul - RS
Teor Álcoolico
14% Vol
Temperatura de serviço
15 e 18ºC
Estágio em barrica
12 meses em barricas de carvalho francês de 1º e 3º uso