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Sobre o vinho: Caladoc com estagio de 12 meses em barricas de carvalho francesas e 6 meses em garrafa.
Sobre o vinho: Caladoc com estagio de 12 meses em barricas de carvalho francesas e 6 meses em garrafa.
Visual: Vermelho rubi.
Olfativo: Intenso e complexo, aromas de frutas negras e frustos em calda como ameixa, amora e licor de cassis. Notas terciarias presentes lembrando chocolate amargo, tabaco e café.
Gustativo: Macio e untuoso, boa estrutura, acidez equilibrada, taninos persistentes, bom volume em boca e retrogosto lembrando chocolate.
Harmonização: Ideal para pratos com carne vermelha, risotos, massas de molho vermelho e queijos de longa maturação.
Ficha técnica
Sobre o vinho: Caladoc com estagio de 12 meses em barricas de carvalho francesas e 6 meses em garrafa.