Casa Marques Pereira Quinta da Orada - Nebbiolo 2023

Sobre o vinho: Nebbiolo com maturação de 12 meses em barricas de carvalho francês de 500l de primeiro uso e 6 meses em cave.

Visual: límpido, coloração de intensidade média rubi.

Olfativo: possui aromas de frutas pretas e vermelhas, aromas de cerejas, morangos e amoras, notas de especiarias, como pimenta preta, alcaçuz e cravo, além de toques de cacau e tostado.

Gustativo: Em boca apresenta-se encorpado com taninos potentes e boa acidez. Seu final é longo e persistente, remetendo a ameixas.

Harmonização: Na harmonização pede pratos de sabor intenso, como carne ao molho de vinho, magret de pato com molho agridoce, queijos curados como parmesão e o clássico presunto cru.